Todos los Trabajos
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Gerente de cafetería/tienda (Cary/Raleigh) LFBS - Raleigh Creekside

Gerente de cafetería/tienda (Cary/Raleigh)

Tiempo completo • LFBS - Raleigh Creekside
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Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Descuentos para empleados
  • Uniformes gratuitos
  • Oportunidad de ascenso
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro dental
  • Comida y aperitivos gratis
  • Seguro médico
  • Seguro de visión
Deberes esenciales:
  • Equipo: Gestionar el personal de la cafetería. Fomenta un ambiente laboral positivo que fomente la implicación, la motivación y la productividad. Gestiona y ejecuta entrevistas, contrataciones, coaching, formación y desarrollo del personal para tu ubicación. Identificar metas y objetivos del personal, establecer expectativas claras y supervisar.
  • Colabora con Recursos Humanos para abordar problemas de personas. Encarna siempre los valores de La Farm a través de la acción, el ejemplo y la comunicación: Supera las expectativas del cliente, la calidad, la dignidad,
  • Comunidad, Aprendizaje, Enseñanza e Innovación.
  • Producto: Asegura la frescura y presentación del producto.  Asegúrate de que el personal interactúe verbalmente con cada cliente y venda eficazmente a través de la calidad y la presentación del producto.
  • Ventas y Servicio: Aumentar las ventas para alcanzar y superar los objetivos de la empresa. Alcanzar los objetivos de ventas, costes y gastos de alimentos. Maximiza las ventas a través del ambiente de cafetería, las características más modernas y la calidad y presentación consistentes del producto. Garantizar estándares superiores de atención al cliente y actuar como Embajador de Marca.
Otras tareas esenciales:
  • Asiste al Director de Operaciones en la dirección, control y ejecución de las operaciones de panadería hacia los sistemas, políticas y procedimientos de La Farm para la ubicación de tu tienda.
  • Gestiona los horarios de mano de obra para asegurarte de que se cumplen los objetivos para la cafetería.
  • Hacer cumplir la formación y certificaciones del personal realizadas según manuales y/o listas de verificación especificadas.
  • Asegúrate de que los tiempos de ejecución y de tickets del sistema se cumplan y/o se superen.
  • Supervisar el FOH y el BOH
  • Garantizar los objetivos y políticas generales de seguridad y saneamiento de la unidad.
  • Mantener la calificación "A" o superior superando los estándares de inspección sanitaria y sanitaria.
  • Supervisa el ambiente general del café, incluyendo iluminación, música y limpieza.
  • Supervisar la reparación y el mantenimiento de las instalaciones.
  • Pide productos alimenticios.
  • Mantener los estándares y políticas de la empresa para abrir y cerrar.
  • Asegura condiciones de trabajo seguras y cumple con todas las leyes.
  • Atender y gestionar las preguntas, quejas y preocupaciones del personal; Ascende a la alta dirección según sea necesario.
  • Asegura la exactitud de los informes (ventas, calendarios de producción, hoja de descarte, tiempos de tickets y R&M de la instalación).
  • Predecir, supervisar y gestionar los costes de alimentos/productos, costes laborales y otros costes controlables (incluidos pequeños productos y productos de limpieza) de las operaciones unitarias para ajustarse al presupuesto y aumentar la productividad y la eficiencia.
  • Alto nivel de manejo de efectivo y acceso seguro.
Otras funciones asignadas: Las declaraciones contenidas en el presente reflejan detalles generales de las funciones principales, los requisitos de conocimientos y habilidades, y el alcance de responsabilidad del puesto, pero no deben considerarse una lista exhaustiva de requisitos del puesto. Los individuos pueden desempeñar otras tareas según se les asigne o sea necesario.

Experiencia, conocimientos, habilidades y capacidades:
  • Tener experiencia previa en gestión de servicios de alimentación es IMPRESCINDIBLE.
  • Habilidad analítica y competencia matemática para monitorizar la rentabilidad, procesar y analizar información financiera de las operaciones diarias.
  • Demuestra competencia en Microsoft Excel y Word.
  • Capacidad para resolver problemas relacionados con el negocio de forma rápida y eficiente.
  • Excelentes habilidades organizativas (orientado al detalle, orientado a objetivos, cumplimiento).
  • Grandes habilidades para construir relaciones y demostrado un comportamiento positivo como jugador de equipo.
  • Habilidades excepcionales en atención al cliente y demostrada sensación de urgencia para atender a cada cliente.
  • Capacidad para trabajar en entornos acelerados y multitarea.
  • Se requiere flexibilidad: fines de semana, trabajo en festivos, dos días libres (no consecutivos).
  • Fuertes habilidades de comunicación verbal.
  • Capacidad para desarrollar relaciones de trabajo constructivas y cooperativas con otros.
Necesidades físicas esenciales:
  • Capacidad para doblar y levantar 50 libras.
  • Capacidad para mantenerse de pie durante largos periodos de tiempo.
 Resumen de beneficios:
  • Seguro médico
  • Cobertura dental/visual
  • Incapacidad a largo plazo/corto plazo
  • Seguro de vida para empleados y muerte accidental y desmembramiento
  • Tiempo libre remunerado
  • Otras grandes ventajas (pan gratis, descuentos en tiendas, descuentos en comidas)
Compensación: $59,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Resumen de beneficios

SEGURO MÉDICO
La Farm ofrece seguro médico a través de Blue Cross Blue Shield of North Carolina. Los empleados pueden elegir entre los planes: Plan Choice Plus: Un plan de salud con deducible alto que le permite inscribirse en una cuenta de ahorros para la salud (ahorre dólares antes de impuestos para usarlos en gastos médicos no cubiertos por el seguro. Plan Choice Plus Direct: Un plan de compra, en el que usted paga un copago en el consultorio de su médico mientras cumple con un deducible más bajo.
COBERTURA DENTAL
La Farm ofrece un plan dental a través de MetLife a todos los empleados elegibles y sus familiares. La cobertura incluye atención preventiva, atención dental mayor y atención de ortodoncia.
COBERTURA DE LA VISTA
La cobertura de la vista se ofrece a través de MetLife a todos los empleados elegibles y sus familiares. La cobertura ayuda con el costo de los exámenes de la vista, lentes, marcos y lentes de contacto.
DISCAPACIDAD A LARGO PLAZO y DISCAPACIDAD A CORTO PLAZO
Los planes de discapacidad a largo y corto plazo son un beneficio opcional y pagado por los empleados a través de la deducción de nómina. Este beneficio se aplica a lesiones y enfermedades no relacionadas con el trabajo. La discapacidad a corto plazo cubre el 60% de su salario base hasta un máximo de $ 1,000 por semana, hasta por 26 semanas. Hay un período de espera de 14 días. La discapacidad a largo plazo cubre la parte de su salario base que seleccione a partir de las 27 semanas hasta la edad federal de jubilación.
SEGURO DE VIDA PARA EMPLEADOS y MUERTE ACCIDENTAL Y DESMEMBRAMIENTO (AD&D)
La Farm ofrece un seguro de vida básico para empleados que es un beneficio 100% pagado por el empleador igual a su salario anual. Hay opciones adicionales de seguro de vida disponibles para empleados, cónyuges y dependientes. Los empleados son responsables del costo de estas opciones voluntarias.
TIEMPO LIBRE PAGADO (PTO)
El Tiempo Libre Remunerado (PTO) ofrece a los empleados la flexibilidad de usar el tiempo libre para satisfacer necesidades personales. Un empleado puede acumular PTO si trabaja un mínimo de 32 horas semanales.
OTRAS GRANDES VENTAJAS
¡Pan gratis! Al final de tu turno, queremos que te vayas a casa con una barra de pan. Es nuestra manera de daros las gracias por ayudar a ofrecer un gran producto y servicio para nuestras familias y comunidad. Programa de Asistencia al Empleado (EAP) – Un programa que ofrece ayuda confidencial para asuntos personales y profesionales que puedan interferir con tu bienestar y productividad. El EAP se ofrece sin coste alguno para los empleados. 10% de descuento en todos los artículos de nuestra tienda Descuentos en comidas de La Farm